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安得烈食物銀行讓孩童「食」在安心2013-12-18
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文/安得烈慈善協會

近日的順丁烯二酸化製澱粉事件,成為眾所注目的焦點。衛生署自27日「○五二七食品安全專案」計畫,宣布數項措施;三天內清查澱粉製造廠及經銷商;即日起,所有澱粉類原料商需提供安全具結證明,所有販賣板條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等含澱粉原料產品的下游業者也需張貼安全證明,以及重大食品安全事件的檢舉獎金,提高至六十萬元。隨著順丁烯二酸化製澱粉事件的延燒,已在社會上造成食品安全危機,打擊國人的飲食信心。

安得烈食物銀行為孩子身體「吃」的安全把關,除了提供孩童每月健康成長的需用營養外,對於飲食安全也未曾鬆懈。每月的食物包物資採購,只要是安全有虞、或是經衛生署食品藥物管理局檢測不合格的食品皆直接不列入考量。經採購來的每項物品都要求廠商提供食品證明,以確認食品來源的安全。從社會大眾愛心捐贈而來的物資,也都會進行成分檢查。如此小心謹慎,為求的是每個孩子們飲食的健康和安全。安得烈食物銀行,讓孩童吃得很健康,「食」在很放心。


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