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安得烈家書 十月份2017-09-29
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文/安得烈慈善協會

親愛的朋友們平安:

今年的10月4日是中秋節,它是華人社會重要的三大節日之一,也是許多人闔家團圓相聚的日子。家人可以歡聚在一起,是多麼幸福快樂的事情,然而在我們的社會裏,仍然有一些弱勢家庭,不但要為三餐溫飽而愁煩,更因為有些家長或孩子得了重症而必須長期住院。

秋節前夕,我特別代表協會帶著社會大眾的愛心,分別前往探望臥病在床的單親爸爸、抱病工作的單親媽媽,以及長期住院接受化療的重症兒童們。這些家庭都有一個共同的狀況,就是依據醫師的囑咐,患者每天必須喝2瓶高蛋白的營養素,卻都因為經濟因素而改為2天喝1瓶,令人感到難過、不捨。我們除了致贈急難救助金,也提供高蛋白營養素給他們,祝福他們早日康復!

親愛的朋友們,您知道10月16日是「世界糧食日」嗎?1945年,聯合國為了讓更多人擺脫飢餓,並更有效的管理全球糧食系統,於是在10月16日成立糧食與農業組織(FAO),專責處理相關事務。1979年,聯合國進一步將FAO創建紀念日10月16日訂定為世界糧食日(World Food Day),此後每年設立各種不同的節日主題,呼籲各國人民關注時下的糧食議題。聯合國的調查資料顯示,目前全世界人口的九分之一,約八億的人口還是生活在極度饑餓和貧困的情况下,另外全球仍有一億六千餘萬名五歲以下的兒童因為缺乏足夠食物而生長發育遲緩。

現今全球暖化、氣候變遷已使得糧食安全面臨更大的風險。根據聯合報日前所作的「餐桌上的氣候變遷」專題指出,當極端氣候衝擊農業生產成為常態,不光是我們的餐桌上少了幾道菜餚,更加劇了貧窮與健康的威脅。亞洲開發銀行所發表的報告亦指出,亞洲將是受到氣候變遷影響的重災區,包括本世紀結束前,東南亞部分國家的稻米產量將減少百分之五十,亞銀預警,若亞洲沿襲目前應對氣候變遷的方式不改變,將導致巨大經濟損失,毀滅數十年來經濟發展的成果,包括努力掃除貧窮的成果。

面對以上的挑戰,我們呼籲政府應該積極推動食農教育和綠色消費,讓民眾的餐桌成為農民抵禦極端氣候威脅的重要盾牌。


         安得烈慈善協會執行長 羅紹和



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