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【膳糧小知識】最早的罐頭 2015-12-18
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你知道最早的罐頭,是怎麼發明出來的嗎?在十八世紀末,拿破崙帶領法軍遠征,由於食品的保存期限很短,大量的物資運到前線時便腐爛變質。為此特別昭告,如果有人能發明防止食品變質的技術和裝備,將獲得巨額獎金。有一位叫做尼古拉·阿佩爾的廚師,在販賣果漿、葡萄酒等食品時發現,密封在玻璃容器里的食品如果經過適當加熱,便不易變質,從中受到了很大啟發。經過花費十年的時間,最後用玻璃瓶加上軟木塞發明出最早的罐頭。

膳糧食物包中,各類的罐頭一直是重要的蛋白質來源。東和食品捐贈了自家所生產營養價值很高的鮪魚罐頭,補充孩子們營養的需要。邀請您與東和食品透過捐贈物資,加入在幫助安得烈小朋友的行列,讓他們健康成長。








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